ما هو الحلال؟ دليل لغير المسلمين

بالنسبة لغير المسلمين ، يمكن أن تكون مصطلحات الحلال والحرام مربكة بعض الشيء. هذا دليل لمساعدة غير المسلمين على فهم المصطلحات وكذلك الطريقة الإسلامية التقليدية التي يذبح بها المسلمون الحيوانات.
كيفية ارتباطه بالطعام المسموح لهم بتناوله وما لا يصنع القائمة ، وكذلك لتجنب غرابة تقديم شيء ممنوع في المجتمع الإسلامي.
من المهم للمسلمين الالتزام بتعاليم القرآن والحديث عند ممارسة الإسلام. لإعطاء مثال ، هذا هو نفس حفظ الوصايا العشر في المسيحية. التعاليم هي لمساعدة المسلمين على اتباع التقاليد التي وضعها الله لحياتهم هنا على الأرض. إرضاء الله ، وجعل هؤلاء الناس يجدون أنفسهم أهلاً بوعود الله وأجره عليهم.

ما هو الحلال والحرام؟

كلمة حلال هي الكلمة العربية التي تعني مسموحًا أو قانونيًا. بعبارات أبسط ، يعني ببساطة السماح ، وهذا ما يوافق عليه الدين للمسلمين. كلمة حرام تعني العكس التام وهو المحظور أو غير القانوني وبعبارات أبسط تعني أنه غير مسموح ، هذه أشياء لا يستطيع المسلمون فعلها في دينهم.
هذه المصطلحات عالمية ، يعرفها جميع المسلمين ويستخدمونها ويتم تطبيقها على جميع مجالات الحياة - بشكل أساسي نربطها بالطعام. لقد أصبح أيضًا المعيار الغذائي القياسي وفقًا للقرآن الذي يلتزم به جميع المسلمين في إعداد الطعام. سوف تسمع الشروط المتعلقة بالمنتجات الغذائية ومنتجات اللحوم ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية والأدوية والمكونات الغذائية والمواد الملامسة للأغذية.
هناك أشياء قد لا تكون مباشرة مثل كونها حرامًا أو حلالًا ويشار إلى هذا المصطلح باسم مشبوه وهذا يعني أن هناك شيئًا مشكوكًا فيه أو مشكوكًا فيه.

تعتبر جميع الأطعمة في الإسلام حلالًا ما لم تكن محظورة في القرآن أو الحديث ، فسيتم اعتبارها حرامًا.
خلو الأطعمة الحلال رسميًا من أي مكون يحظر على المسلمين تناوله وفقًا لما ينص عليه القانون. يمكن فقط تناول الأطعمة التي تم معالجتها وصنعها وإنتاجها وتصنيعها و / أو تخزينها في الأواني أو المعدات أو الآلات التي تم تطهيرها وفقًا للشريعة الإسلامية.
يأكل المسلمون للحفاظ على اللياقة البدنية الصحية والقوية للمساهمة بمعرفتهم وجهودهم من أجل رفاهية المجتمع. من المفترض أن يتأكدوا من حصولهم على أفضل نوعية من العناصر الغذائية لتحقيق هذا الهدف. وهذه قائمة بالأطعمة التي تعتبر حراماً ويحرم تناولها أو تحضيرها مع أي طعام آخر.

قائمة الأطعمة التي تعتبر محرمة:

المشروبات الكحولية والمسكرات
الإنزيمات (مسموح فقط بالإنزيمات الميكروبية)
الجيلاتين - (فقط جيلاتين السمك حلال)
L-Cysteine (فقط من شعر الإنسان)
شحم الخنزير
ليباز
تقصير الحيوانات غير الحلال
لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير (بدون لحم خنزير)
مرق لحم غير محدد
المنفحة (باستثناء النبات أو الجرثومية أو الاصطناعية)
الشحم (بهارات غير حلال)
مخزون
الحيوانات آكلة اللحوم والطيور الجارحة وبعض الحيوانات الأخرى
الأطعمة الملوثة بالمنتجات المذكورة أعلاه

وقد ورد في الحديث أن الله يرفض صلاة الإنسان إذا أكل طعاماً ممنوعاً. يشترط الإسلام أن تصلي 5 صلوات يومية ، إذا خالفت القواعد بتناول طعام حرام ، فإن الله يعتبرك عصيانًا وتتحدى التعاليم.
هناك حيوانات أجاز الإسلام أكلها ، هي ؛ الأبقار ، لحم العجل ، الحملان ، الأغنام ، الماعز ، الديك الرومي ، الدجاج ، البط ، طيور الطرائد ، البيسون ، ولحم الغزال.
ومع ذلك ، يجب إعداد هذه الحيوانات وفقًا للشريعة الإسلامية حتى تكون مناسبة للاستهلاك. بشكل عام ، يتم قبول الأسماك والمأكولات البحرية كأطعمة حلال باستثناء التماسيح والضفادع والتماسيح.
عند تحضير السمك أو المأكولات البحرية ، لا تستخدم الكحول مثل النبيذ أو حتى العجين لأنها تعتبر حرام. أيضا ، الأسماك والمأكولات البحرية من التفضيلات الشخصية ، وبعض الناس لديهم حساسية من ذلك.
في بعض حالات الضرورة أو الطوارئ ، سيسمح الإسلام باستخدام المنتجات المحظورة إذا كانت هناك حالة طارئة أو حاجة لذلك. يعطي الإسلام الأولوية للحياة على الموت في جميع الظروف والمواقف.
من المهم أن نلاحظ أنه فقط في الحياة الواقعية - أو - مواقف الموت يمكن أن تكون المنتجات المحرمة غير معاقبة إذا كانت تنقذ حياة.

طريقة تحضير اللحوم على الطريقة الإسلامية:

الاتحاد الأسترالي للمجالس الإسلامية (AFIC) هو أعلى هيئة إسلامية تصادق وتدرب الرجال المسلمين على كيفية ذبح لحومهم ودواجنهم داخل الصناعة. هناك العديد من الطرق الأخرى ، والثقافات المختلفة المستخدمة لذبح لحومهم ، ولكن في الإسلام ، هذه هي الطريقة القياسية التي يستخدمها الجميع للتأكد من أن المنتجات حلال.
يسافر مدير خدمة AIFC في جميع أنحاء دولة أستراليا لزيارة المسالخ والمزارع المختلفة وشركات اللحوم والأغذية غير اللحمية والأدوية ومؤسسات التجميل لتوفير الإشراف والتفتيش الإسلامي على العمليات والاستعدادات الحلال للتأكد من أنها تتبع الإجراء الصحيح .
ما يجعل منتجات الحيوانات حلالًا هي طريقة ذبح الحيوان. وفقًا للشريعة الإسلامية ، يجب على الذبح أن يقول "بسم الله الله أكبر" عند ذبح الحيوان وهو ما يعني "بسم الله - الله أكبر".
يتم فصل المنتجات الحلال بوضوح وتحديدها بصرف النظر عن المنتجات غير الحلال.
يعتقد الإسلام أن كل حياة مقدسة. لذلك ، يجب أن تتم كل ذبح وفقًا للوائح الإسلامية المنصوص عليها في القرآن.
لا ينبغي أن تؤخذ حياة الحيوان من أجل بقاء حياة الإنسان إلا باسم الله.
إذا كان الحيوان أو اللحم قد ذبح بغير اسم الله ، فلا يمكن للمسلمين أن يأكلوه على الإطلاق.

طريقة الذبح الإسلامية:

تجد الثقافات الأخرى طريقة الذبح هذه غير إنسانية لأنها تشعر أن الحيوان يجب أن يعاني دون داع لتحقيق هدف الذبح الإسلامي.
لكن الشريعة الإسلامية استمدت طريقة قتل الحيوانات هذه على وجه التحديد لتقليل الألم الذي يشعر به الحيوان ولا تسبب أي كرب أو معاناة.
يعد استخدام سكين موس حاد لقطع حلق حيوان بحركة سريعة واحدة من أكثر الطرق إنسانية. بما أن الحيوان يعاني من فقدان الوعي في غضون ثوانٍ ، فبعد قطع الحلق يموت من نقص الأكسجة الدماغي وليس من النزيف حتى الموت.
هناك قواعد صارمة وضعتها AIFC يجب على جميع المسلمين الالتزام بها عند ذبح الحيوانات.
يشترط في الذبح أن يكون مسلما عاقلا - علما أنه يقتل فقط من أجل الطعام ولا يسعده الانتحار.
يجب أن يقول الذبح اسم الله قبل إجراء القطع - وهذا مطلوب لجعله حلال.
يقال أن اسم الله يقدس حياة الحيوان الذي يُقتل من أجل الطعام بموافقة الله - فالحيوان يُقتل فقط لإطعام البشر ، إنها تضحية كبيرة ويجب تقديسها لأن هذا العمل يخدم غرضًا خاصًا.
يجب قتل الحيوان عن طريق قطع الحلق بحركة / حركة مستمرة بسكين حاد - تأكد من أن القطع يتم بالتساوي ، حتى لا تكافح الحيوان.
يجب أن يقطع الجرح ما لا يقل عن ثلاثة من القصبة الهوائية والمريء واثنين من الأوعية الدموية على جانبي الحلق - وهذا الإجراء السريع يعني عدم وجود معاناة.
يجب عدم قطع النخاع الشوكي.
يجب معاملة الحيوانات بشكل جيد قبل قتلها - يجب معاملة الحيوان بشكل صحيح حيث يتم التضحية بحياته لإنقاذ الآخرين.
يجب ألا ترى الحيوانات حيوانات أخرى تُقتل - فهذا سيجعل الحيوان في محنة ويسبب صدمة للحيوان من خلال مشاهدة حيوان آخر يُذبح.
لا يجوز شحذ السكين في وجود الحيوان.
يجب أن يكون نصل السكين خاليًا من الشوائب التي قد تمزق الجرح - فهذا سيسبب ألمًا تجاه الحيوان بينما تشرع في الذبح.
يجب ألا يكون الحيوان في وضع غير مريح.
يجب السماح للحيوان بالنزف والموت تمامًا قبل إجراء مزيد من المعالجة.
يجب تنفيذ هذه الطريقة وفقًا لهذه الخطوات للتأكد من أن جميع المنتجات حلال وتفي بالمعايير الغذائية للأغذية المنصوص عليها في القرآن.

استنتاج

يسهل فهم هذا الدليل لغير المسلمين لأنه يشرح بالتفصيل ما يعنيه الحلال للمسلمين. يقدّر الإسلام كل ما خلقه الله ، كما أن ذبح الحيوانات هو عملية صارمة يجب احترامها والالتزام بها دائمًا.
يحظر على أي مسلم عدم اتباع هذه الممارسات لأنها مطبقة في الشريعة الإسلامية ، ومع ذلك ، تأكد من التحقق من عبوات المنتجات حيث سيتم ذكرها بوضوح إذا كان المنتج حلالًا أم لا.
وتعمد استعمال المنتجات المحرمة هو ارتكاب المعاصي ، ويعاقب عليه. تأكد من استخدام هذا الدليل كمرجع لضمان عدم السماح بأي من المنتجات التي تستهلكها كمسلم بموجب الشريعة الإسلامية.

What Is Halal? A Guide For Non-Muslims

https://hidjabaya.com/ar/blogs/news/what-is-halal-a-guide-for-non-muslims